Le Saint Honoré Exotique !
Une revisite de cet emblématique dessert...
Dans cet atelier vous apprendrez à réaliser :
- Une pâte feuilletée croustillante
- Une pâte à chou bien cuite
- Un confit aux fruits exotiques
- Une ganache montée coco
- Un caramel rutilant.
Le Saint Honoré, c'est sacré!
Lors de cet atelier, vous apprendrez plus d'une dizaine de techniques de base de la pâtisserie française, la maîtrise des cuissons, ainsi que le maniement de la poche à douille.
Un très très bon atelier pour découvrir les bases de la pâtisserie française.
Le tout dans une ambiance conviviale, comme à la maison!
Vous repartirez avec votre Saint Honoré pour vous régaler avec vos proches !
Le Saint Honoré Exotique Coco Dim 16 Février 14h-18h
Envoyez un email à dugoutetdesautres@gmail.com avec le cours choisi, la date, l'heure, votre prénom, votre nom, votre numéro de téléphone, le nombre de personnes, et le numéro de votre bon cadeau. Et je vous confirme votre réservation dans la journée.
